أوراق الكاري المجففةتعتبر أوراق الكاري المجففة مكونًا أساسيًا في المطبخ الهندي وتشتهر بنكهتها ورائحتها المميزة ، هذه الأوراق مشتقة من شجرة الكاري ، وهي موطنها الأصلي الهند وسريلانكا ، وتستخدم بشكل شائع في أطباق مثل الكاري والحساء واليخنات ، تجفيف الأوراق ممارسة شائعة للحفاظ على نضارتها ونكهتها ، وجع..