بحث

بذور الخردل الصفراء (تسمى ايضا بدور الخردل البيضاء).بذور خردل اصفر صغيرة الحجم ، لكنها تحتوي على فوائد كبيرة عندما يتعلق الأمر بفوائدها الصحية ، على الرغم من صغر حجم بذور الخردل و حب خردل اسود ، إلا أن لها قيمة غذائية كبيرة. إنها مليئة بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك ، وغنية أيضً..

بذور الخردل السوداءحب خردل اسود هى عبارة عن نبات حولي من فصيلة الصليبيات، يزيد ارتفاعه عن المتر، السيقان منتصبة غزيرة التفرع وخاصة الاغصان الموجودة في قمة النبات، الأوراق خضراء متبادلة ضيقة أو مفصصة، الأزهار صغيرة صفراء اللون ساطعة على هيئة عناقيد و تزهر بذور خردل أسود منتصف الصيف وحتى بدايات الخريف..