كركم ذكر والذي يعرف أيضا بأسم أم الكركم. يتميز هذا النوع من الكركم بالحبات الكبيرة. الدرجة الأولى وليست المليئة بالبقايا والاخشاب مجففالكركم المجفف ، هو نبات جذري يستخدم بشكل شائع في العديد من الأطباق، له مذاق غني وترابي يوازن قوام التوابل الأخرى ويستخدم في العديد من العلاجات العشبية..
كركم مجفف - حبات كاملةكركم مجفف هو عنصر سحري له العديد من الفوائد الصحية ، حيث يمكن أن يحسن عملية الهضم ، ويساعد في علاج الغثيان ، ويساعد في إنقاص الوزن وتقليل الالتهابات ، ومن السهل حقًا إدخال الكركم في نظامك الغذائي لأنه يمكنك استخدامه لطهي أي شيء تقريبًا ، كركم مجفف له لون أصفر لامع وطعم مر قليلا..