دخن

نقدم لكم حبات الدخن الكاملة والمناسبة لتحضير العديد من الأطباق الشهية والغنية بالمعادن والفيتامينات والالياف.

✅ بلد المنشأ: الهند

 صالحة أيضا للإستنبات

ما هو الدخن؟

الدخن عبارة عن حبوب صفراء صغيرة، يتم زراعته في جميع أنحاء العالم ولا سيما الدول النامية حيث يتم استخدامه كعلف للمواشي، فضلًا عن كون الدخن  يمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على العناصر الغذائية الضرورية.

فوائد دخن

هناك العديد من فوائد الدخن الصحية والتي منها:

الحفاظ على صحة القلب.

الحماية من خطر ارتفاع ضغط الدم.

تحسين صحة الجهاز الهضمي.

خفض الإصابة بالسرطان.

العمل على إزالة السموم من الجسم.

تحسين صحة الجهاز التنفسي.

تعزيز صحة الجهاز المناعي.

تزويد الجسم بالمغنيسيوم اللازم.

خفض مستوى الكوليسترول في الدم.

التقليل من خطر الإصابة بالسكر.

يزود الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن.

يعمل على تحسين الدورة الدموية.

إزالة السموم من الجسم.

التخفيف من حدة أعراض الربو.

علاج حالات حساسية الجلوتين.

مكونات الدخن

تلعب مكونات الدخن دورًا أساسيًا من قيمتُه الصحية والغذائية، حيث أن العناصر الغذائية من الفيتامينات والمعادن تعد أهم ما يميزه، ومن مكونات الدخن ما يلي:

 النشا.

فيتامين ب.

الكالسيوم.

الحديد.

البوتاسيوم.

الزنك.

المغنيسيوم.

الدهون.

مضادات الأكسدة.

المنجنيز.

النحاس.

البروتينات.

استخدامات حبوب دخن

تتعدد طرق استخدامات حبوب الدخن، ومنها:

يتم طهيها مثل الأرز.

تضاف حبوب الدخن إلي الكعك.

يتم عمل حبوب الدخن عصيدة.

تنتشر حبوب الدخن في جميع أنحاء العالم ويكثر استخدامه في المطابخ.

أهمية حب الدخن

تكمن أهمية حب الدخن في قيمتُه الغذائية العالية واحتوائه على العناصر الغذائية اللازمة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات، لذلك يعد دخن حبوب ذو أهمية وفوائد عدة على صحة الجسم، منها تعزيز الجهاز المناعي، والتخلص من المشاكل الصحية للجهازين التنفسي والهضمي.

أفضل أنواع الدخن

هناك العديد من أنواع الدخن كما يعد أفضل أنواع الدخن هو ما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من فيتامينات ومعادن وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية،  ومنها:

• الدخن اللؤلؤي
• الدخن
• الدخن بروسو
• الدخن الثعلب
• دخان كاتيل
• الدخان الأبيض fonio.
• الدخن كودو

سعر الدخن

يمكنك الحصول على أفضل سعر من الدخن من خلال متجر عطار.

احصل على دخن أصلي ذو جودة عالية وفوائد عدة.