مجلة عطار - البهارات السبع

 البهارات السبعالبهارات السبع هي مجموعة من البهارات التي تُستخدم عادة في المطبخ لإضافة نكهة وعمق للأطعمة. تتألف البهارات السبع من القرفة والهيل والمسمار والفلفل الأسود والهيل المجروش والزنجبيل والقرنفل. تعود أصول البهارات السبع إلى العصور الوسطى في أوروبا، ولكنها أصبحت شهيرة في جميع أنحاء العالم بفضل تأثيرها القوي على النكهة. يمكن استخدام البهارات ..