- متوفر
- العلامة التجارية: عطار
- الصنف: بهار
- الوزن: 0.05g
الورق الغار الهندي التابع لشجرة القرفة المستخدم في الطبخ الخليجي والهندي
✅ ورق الغار الهندي من شجرة القرفة
✅ تغليف محكم للحفاظ على الجودة
يقدم لكم متجر عطار منتج ممتلئ بالعديد من الفوائد و المميزات و لا غنى عنه في أي مطبخ عربي أو غيره ، و هو ورق غار هندي ، المعروف أيضًا باسم ورق اللورا ، و هو عشب للطهي يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الهندي ، و موطنه الأصلي الهند ، كما أن له تأثير كبير في طهي الأطباق العربية و الأجنبية ، و هذا نظرًا لوجود العديد من الفوائد الخاصة بعشب ورق غار هندي التي يتميز بها ، و طعمه المميز الذي يضفيه للأطباق ، كما أنه كان يدخل في العلاجات الطبية القديمة ، و هذا لأنه يمتلك خصائص مضادة للإلتهابات.
شكل ورق غار هندي.
الأوراق طويلة و نحيلة و مدببة.
و لونها أخضر لامع داكن في الأعلى و ظل أفتح في الأسفل.
لها رائحة قوية و حارة ، مع طعم حلو و مر بعض الشيء.
استخدامات ورق الغار هندي في الطهي.
يستخدم ورق الغار هندي في العديد من الأطباق ، بما في ذلك الكاري و الحساء و اليخنات و البرياني.
كما أنه مكون رئيسي في مزيج التوابل الهندي المعروف باسم جارام ماسالا.
تُضاف الأوراق عادةً في بداية عملية الطهي و غالبًا ما تُزال قبل التقديم.
فوائد ورق الغار الهندي في الطب التقليدي.
بالإضافة إلى استخدامات ورق الغار الهندي في الطهي ، فإنه يتم استخدام ورق الغار الهندي في الطب التقليدي لعدة قرون:
فيُعتقد أن له خصائص مضادة للالتهابات و مضادة للفطريات و مضادة للبكتيريا.
كما تم استخدامه لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي و مشاكل الجهاز التنفسي و أمراض الجلد.
طريقة الحصول على ورق الغار.
يتم الحصول على منتجنا من أوراق الغار الهندية بعناية من أفضل المزارع في الهند. حيث يتم قطف الأوراق يدويًا و تجفيفها في الشمس للحفاظ على نكهتها و رائحتها الطبيعية. و هذا لأننا نحرص بشدة على ضمان خلو منتجنا من المبيدات الحشرية و المواد الكيميائية الضارة الأخرى.
يتم تغليف ورق غار هندي الخاص بنا في حاويات محكمة الإغلاق لضمان أقصى قدر من النضارة و النكهة.
يتم فحص كل ورقة و تنظيفها قبل التعبئة و التغليف لضمان بيع الأوراق عالية الجودة لعملائنا فقط.
طريقة استخدام أوراق غار هندي.
لاستخدام منتج ورق غار هندي الخاص بنا ، ما عليك سوى إضافة الكمية المطلوبة من الأوراق إلى طبقك أثناء عملية الطهي ، و تذكر إزالة الأوراق قبل التقديم للتأكد من أنها لا تؤثر على ملمس أو طعم الطبق.
سعر أوراق الغار الهندي.
يتوفر لدينا في متجر عطار ورق غار هندي عالي الجودة و بسعر ليس مرتفعًا ، بل هو سعر مناسب جدًا و مميز ، احصل على ورق غار هندي الآن حيث يعتبر مكونًا أساسيًا في أي مطبخ هندي ، و يضيف عمقًا من النكهة و الرائحة إلى أي طبق ، كما أنه مليء بالفوائد الصحية ، و نحن نفخر بجودة منتجاتنا كما أننا على ثقة من أنك ستحبها أيضًا. اطلب المنتج الآن من متجر عطار بجودته العالية ، يصلك المنتج أينما كنت.
بطاقة المعلومات | |
الأسم العلمي | Cinnamomum tamala |
كامل أم مطحون | كامل |
بلد المنشأ | الهند |
الأسم باللغة الأنجليزية | Indian bay leaf |