بصل مجفف (مقلي)

بصل مبشور ومجفف، مقلي للون الذهبي.

البصل المجفف هو أحد أكثر البهارات تنوعًا وشائعة الاستخدام في العديد من المطابخ المختلفة في جميع أنحاء العالم ، يشيع استخدام البصل المجفف في السلطات ، كإضافات على السندويشات ، وكتوابل عامة في أي طبق تقريبًا ، كما أن البصل له خصائص يمكن أن تكون مفيدة لصحتك ، ويوفر متجر عطار بصل مجفف مقلي ، بصل مبشور ومجفف، مقلي للون الذهبي ، الذي يحتوي على مركب كيرسيتين ، والذي ثبت أنه يعزز طعم الأطعمة الأخرى ، عند إضافته إلى الطعام ، يتفاعل كيرسيتين مع براعم التذوق لديك ويزيد من كمية المذاقات التي تعزز نكهة طعامك.

فوائد بصل مجفف برتقالي الصحية.

• بصل مجفف اصفر هو مصدر كبير لمضادات الأكسدة.

تعتبر بصل مجفف برتقالي مضادات الأكسدة مهمة للصحة العامة لأنها تساعد على التخلص من السموم من الخلايا ، والتي يمكن أن تتسبب في تلف الحمض النووي والخلايا العصبية والخلايا الأخرى في جسمك. عندما يتعلق الأمر بالبصل ، فإن أحد أهم مضادات الأكسدة هو مادة الكيرسيتين. لقد ثبت أن الكيرسيتين له خصائص مضادة للالتهابات وقد يساعد أيضًا في منع أنواع معينة من السرطانات. فائدة أخرى مهمة للبصل هي أنه يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم. أظهرت الدراسات أن تناول البصل بانتظام يمكن أن يخفض ضغط الدم بنسبة تصل إلى 10٪ ، مما يعني أنه يمكن أن يكون مفيدًا بشكل لا يصدق للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. أخيرًا ، هناك فائدة أخرى مهمة للبصل وهي أنه يمكن أن يساعد في منع العدوى. لقد وجدت الدراسات أن استهلاك البصل المجفف بانتظام يمكن أن يزيد من كمية خلايا الدم البيضاء في الدم ، مما يساعد على محاربة الالتهابات ويمنعك من الإصابة بالمرض.

• البصل المجفف يساعدك على التنفس بشكل أفضل.

فائدة أخرى مهمة للبصل المجفف هو أنه يمكن أن يساعد في تخفيف الحساسية. أظهرت الدراسات أن مشتقات فينيل بروبانويد و alk (en) yl cysteine ​​في البصل يمكن أن تساعد في تقليل تفاعلات الحساسية في الجسم. عند إضافتها إلى الأطعمة ، يمكن أن تساعد هذه المركبات في تقليل تفاعلات الحساسية في الجهاز التنفسي ، مما يجعل البصل خيارًا غذائيًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من الحساسية.

• قد يساعد البصل المجفف في منع مرض الزهايمر والاكتئاب.

فائدة أخرى مهمة للبصل المجفف هو أنه قد يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر. أظهرت الدراسات أن مركبًا موجودًا في البصل يسمى كيرسيتين يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. عندما يتفاعل كيرسيتين مع خلايا معينة في دماغك ، فقد ثبت أنه يقلل من إنتاج بروتينات بيتا أميلويد ، والتي ترتبط بتطور مرض الزهايمر. عند إضافته إلى الأطعمة ، يمكن أن يساعد الكيرسيتين أيضًا في تقليل القلق والاكتئاب. هذا لأنه ثبت أن الكيرسيتين يؤثر على وظيفة السيروتونين في دماغك ، مما يساعد على تقليل مشاعر القلق والاكتئاب.

• يساعدك بصل مجفف على إنقاص الوزن.

من أكثر فوائد بصل اصفر مجفف إثارة للدهشة أنها يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. عند إضافته إلى الأطعمة ، ثبت أن الكيرسيتين يزيد من كمية الدهون التي يحرقها جسمك. هذا يعني أن مادة الكيرسيتين يمكن أن تساعد في تسهيل عملية إنقاص الوزن.