الحبة الخضراء وهي ثمرة شجرة البطم من متجر عطار، تعرف بلونها الاخضر الزاهي وشكلها البيضاوي فهي من الثمار التي تحمل قيمة غذائية عالية وتحتوي على فوائد صحية متعددة. تتميز الحبة الخضراء بنكهتها الخفيفة والمميزة، تحتوي الحبة الخضراء على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن والتي تدعم من صحة الجسم، كما أنها مصدر جيد للدهون الصحية خاصة الأحماض الأمينية الأحادية الغير مشبعة. 

مميزات الحبة الخضراء

الفوائد الغذائية

• تتميز هذه الأعشاب أنها مصدر غني بالألياف التي تحسن الهضم كما تحتوي على دهون صحية غير مشبعة وتكون مفيدة للقلب.

• تحتوي على مضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف كما أنها غنية بالمعادن المهمة مثل المغنيسيوم والفسفور والزنك.

• تتناسب الأنظمة الغذائية فهي منخفضة السعرات الحرارية كما تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين B  المركب.

• تساعد على تحسين امتصاص الفيتامينات والمعادن الاخرى كما توفر طاقة مستدامة وذلك بفضل احتوائها على الدهون الصحية والكربوهيدرات.

• تدعم صحة القلب وذلك بفضل احتوائها على حمض الأوليك كما تساعد في دعم صحة الجلد بفضل وجود فيتامين E.

الفوائد الصحية

• تساهم البذور الخضراء في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم مما يساعد ذلك على دعم صحة القلب والأوعية الدموية.

• تعمل على تحسين الجهاز المناعي فإنها تحتوي على مضادات أكسدة كما تنظم أيضا مستويات السكر في الدم.

• تقوي العظام لأنها تحتوي على الفسفور والكالسيوم وتقلل الالتهابات المزمنة في الجسم.

• تقوم بتحسين الجهاز العصبي والجهاز الهضمي أيضا مما يقلل من مشاكل الإمساك.

• تحتوي على المغنيسيوم الذي يساهم في تحسين جودة النوم كما تحتوي على مجموعة من الفيتامينات التي تدعم صحة العين.

الاستخدامات المتنوعة

• يتم استخدامها في صنع بعض أنواع الزيوت النباتية المفيدة.

• يتم استخدامها في صناعة المكسرات المحمصة والخلاطات الغذائية.

• تدخل في الوصفات الشعبية لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.

• يستخدم في صناعة مستحضرات العناية بالبشرة وذلك بفضل احتوائها على E.

• يتم استخدامها في الأطعمة فهي الغنية بالعناصر المغذية.

• تستخدم كمكون طبيعي في بعض العلاجات الشعبية.

استخدام الحبة الخضراء

• يتم تناول حبة البطم بشكل مباشر بعد تنظيفها بشكل جيد وذلك للاستمتاع بطعمها الطبيعي وفوائدها الغذائية.

• يتم تحميص حبات البطم في مقلاة غير لاصقة أو في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ثم يتم تناولها كوجبة خفيفة صحية ومغذية.

• تضاف حبات البطم الى السلطات، المخبوزات، والحلويات لزيادة القيمة الغذائية والنكهة.

• يستخدم زيت البطم المستخرج من بذورها في الطهي أو كمكون في مستحضرات العناية الشخصية بالبشرة والشعر.

• يتم نقع بذور البطن في الماء وذلك لصنع مشروبات عشبية طبيعية تحسن الصحة.

آراء العملاء

• "الحبة الخضراء سناكس مذهل في النظام الغذائي"

• "ممتاز لمشاكل الجهاز الهضمي"