كركم عطار مطحون

كركم مطحون عطار من توابل للمطبخ ذات اللون الأصفر المميز متوفر في متجر عطار ويستخدم لإضافة اللون والنكهه إلى الطعام ويأتي كركم مطحون طازج معبأ في علبة مناسبة ليكون اضافة الى وصفاتك التي تحتاج الى الكركم كمكون أساسي.

مواصفات المنتج

• اسم المنتج: كركم عطار مطحون

• الوزن: 135 جرام 

• الشكل: مطحون

• الصنف: بهارات معلبة

• حجم العلبة: 125 جرام

• كركم ممتاز مطحون فريش

• التعبئة: علبة مناسبة تسهل الاستخدام.

مميزات كركم مطحون عطار

الكركم من التوابل التي تضيف الى الطعام خصائص تتجاوز التتبيل المعتاد ومن أبرزها: 

1- اكساب الطعام لونا الاصفر مميزا 

يساعد الكركم على تلوين مكونات الوصفه اثناء الطهي فتكتسب الوجبه مظهرا ذهبيا تختلف درجته بحسب الكميه المضافه ويبرز هذا التأثير في الأطعمة فاتحة اللون مما يجعله مكونا مفيدا عندما يكون اللون جزءا من شكل الطبق المطلوب 

2- كركم مطحون بمذاق ترابي

يمتلك الكركم طابعا ترابيا مع مراره خفيفه وهو مذاق يناسب الأطباق التي تحتاج الى نكهة اعمق ويفضل ادخاله ضمن مقادير الوصفه بعناية بحيث يتكامل مع مكوناتها وتظل نكهته جزءا من المذاق العام

3- كركم مطحون يناسب الأطباق الكريمية

يناسب كركم مطحون الوصفات التي تحتوي على حليب جوز الهند أوالكريمة حيث يضيف إليها لونا ونكهة يبرزان وسط قوامها الغني ويمكن الاستفادة منه في إعداد أطباق الكاري المنزلية

4- اضافة مناسبة للوجبات النباتية 

يمكن ادخال كركم مطحون في الأطباق التي تعتمد على الخضروات او الحبوب أو البروتينات النباتية ليمنحها لمسه مختلفه عن التتبيل المعتاد وتتيح هذه الخاصية تجربه وصفات نباتية مستوحاة من مطابخ متعدده مع اختيار المكونات المتاحة لديك ويمكن استخدامه في الوجبة الرئيسية او احد الاطباق المرفقة

استخدام كركم عطار المطحون 

• اضافته الى الارز الاصفر اثناء الطهي

• استخدامه في وصفات البيض المخفوق

• إدخاله في شوربة القرع 

• تنكيه البرغل المطهو به

• إضافته إلى تتبيله التوفو قبل تحميره 

آراء العملاء

• "استخدمته لاعداد الارز الاصفر بجانب وجبة الغداء واعجبني شكل الطبق عند التقديم وكانت تجربة بسيطة أضافت تغييرا الى وصفه المعتادة".

• "جربت إضافة قليل منه الى البيض في إفطار نهاية الأسبوع واحببت النتيجة مع الخبز المحمص وساستخدمه مجددا في هذه الوصفة".