بذور الكزبرة (حب)

مافائدة الكزبرة الحب

تعتبر كزبرة حب هي من أكثر البهار التي يستخدم في مطابخ عالمنا العربي، وهذا بسبب الطعم الفريد التي تضيف الى الاطعمة، بالاضافة الى انها تتميز بوجود الكثير من الفوائد الصحية التي تساعد في الحد من الأمراض، ويمكن الحصول عليها بصورة سهلة للغاية من خلال متجرعطار، حيث اننا نوفر أجود أنواع الكزبرة التي يمكن استخدامها بصورة مباشرة دون القلق من وجود أي شوائب بها.

فوائد الكزبرة الحب للسكري

• تساعد كزبرة حب في تنظيم مستوى السكر في الدم حيث أنها تساعد في تحفيز الجسم على إفراز هرمون الأنسولين الذي يساعد على خفض مستويات السكر في الدم، لذلك ينصح مرضى السكر بإضافة الكزبرة إلى نظامهم الغذائي اليومي.

• كما أن كزبرة حب تساعد في الحد من الآثار الجانبية الخاصة بمرض السكر.

فوائد بذور الكزبره للتخسيس

• تساعد بذور كزبرة على خفض مستويات الكوليسترول، حيث انها تعد من النباتات المفيدة لخفض مستويات الكوليسترول السيئ ورفع مستويات الكوليسترول الجيد، وذلك بفضل محتواها من بعض الأحماض الدهنية المفيدة التي تساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

• تساعد في الحد من تكوين الدهون بشكل جديد.

• تساهم كزبرة حب في رفع معدلات الحرق بشكل كبير، وهذا عندما يتم إدراجها في نظام غذائي متوازن.

فوائد بذور الكزبرة للحامل

• تساعد بذور كزبرة في الحد من مرض فقر الدم، وهذا لأنها تعتبر مصدر غني بالحديد النباتي الذي يعد عامل مساعد مهم للغاية في علاج فقر الدم والتخلص من الأعراض الخاصة به.

• تساعد كزبره حبوب في تعزيز صحة الدماغ للأم والجنين، حيث أنها تعد عامل مساعد لتعزيز وظيفة الأعصاب والحفاظ على سلامتِها، وهذا الأمر مهم للغاية بالنسبة للسيدة الحامل والجنين ايضاً.

• يوجد بها خصائص مضادة للالتهابات، وهذا الأمر يجعلها تساعد في جعل الجنين ينمو بشكل أفضل.

• تساعد بذور كزبرة في تحسين الهضم حيث أنها مفيدة جداً لعملية الهضم، وهذا لأنها جيدة جداً للمساعدة في  تعزيز صحة الجهاز الهضمي ووظائف الأمعاء وتعزيز وظائف الكبد، وهذا امر مهم للغاية تحتاج اليه الكثير من السيدات الحوامل.

• وتساعد أيضاً على الإفراز الصحي للإنزيمات الهضمية في المعدة، و تحفز عملية الهضم وكذلك عملية الإخراج وتساعد في تقليل أعراض فقدان الشهية التي تعاني منها الكثير من السيدات في الشهور الأولي من الحمل.

• تساعد كزبره حبوب على تحسين صحة العظام، وهذا بسبب وجود الكالسيوم والمعادن الأساسية بها التي تعتبر عامل كبير جداً في الحفاظ على صحة العظام وقوتها ومرونتها وحمايتها من هشاشة العظام، كما انه يوجد بها قدر كبير من المواد المضادة للالتهابات، مما يساعد على منع التهاب المفاصل.

فوائد الكزبرة الحب للضغط

• كزبره حبوب تساعد في حدوث توازن في مستويات ضغط الدم في الجسم.

• كما أنها تساعد في الحد من أعراض ضغط الدم المرتفع عند الشخص المريض الذي يعاني منه.

فوائد الكزبرة الحب للتنحيف

• كزبره حبوب تساعد في جعل الشخص يخسر بعض الوزن، وهذا لأنها تحتوى على بعض الألياف الغذائية التي تساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول.

• تساعد حبوب الكزبره في الحد من عمليات تكوين الدهون التي يقوم بها الجسم، كما أنها تساعد في التقليل من مستويات الكولستيرول في الجسم مما يحسن من صحة الجسم بصورة عامة ويجعله قادر على حرق الدهون بصورة أفضل.

استخدامات الكزبرة الحب

يتم استخدام كزبرة حب في صنع العديد من الاطعمة، حيث انها تعتبر اضافة رائعة لها، لانها ذات طعم مميز للغاية بالإضافة إلى فوائدها، لأننا نوفر نوع مميز خالي من الشوائب فيمكن طحنها ايضاً واستخدامها مطحونة حتى لا تظهر بشكل كبير في الاطعمة، كما انه يمكن وضعها على الارز او المكرونة لاضافة نكهة شرقية مميزة.