بهارات الطبخ

فلفل أحمر مطحون.✅ حار (سبايسي).منذ العصور القديمة، تم استخدام الفلفل الأحمر الحار على نطاق واسع في الطب الشعبي حيث شاع استخدام الفلفل الأحمر الحار  كدواء للصداع والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الجذور و غيره من الأمراض المختلفة من الجهاز العضلي الهيكلي. حيث أن خصائص فلفل حار احمر بودره المضا..

بودرة الثوم (ثوم مطحون)استخدامات بودرة الثومتوجد الكثير من الاستخدامات الخاصة بالثوم المطحون، حيث انه يعتبر من انواع البهار المميزة للغاية التي تستخدم في الكثير من أنواع الطعام بالاضافة الى انه يعمل على اضافة نكهة رائعة للطعام.فوائد بودرة الثومتوجد الكثير من الفوائد التي توجد في الثوم المطحون، حيث ا..

شرائح الثوم المجففة تُنتج عبر تجفيف شرائح الثوم الطازجة بواسطة عمليات معينة للحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية. يوفر متجر عطار أفضل ثوم مجفف، سهل الاستخدام، ويحتوي على فوائد كثيرة ونكهات غنية قوية عطرية تُضفي على الأطعمة المطهية لمسة مميزة لجميع الأطباق.مواصفات المنتجاسم المنتج: شرائح الثوم المجففة.ال..

✅ بذر الكراوية أو الكروياءاعشاب كراويه تتميز بطابع عطري وعلاجي يُستخدم في تحضير الأطعمة والمشروبات بفضل فوائدها الصحية العديدة ونكهتها الفريدة. تتميز بذور كراوية أنها تحمل طعمًا حارًا قليلًا مع لمسة من الحلاوة، مما يجعله مكونًا مثاليًا لإضافة نكهة رائعة للعديد من الأطباق. ويتمتع الكروياء بخصائص طبية..

خولنجان مطحون هو نوع من التوابل الشهيرة في المطبخ العربي، يتم الحصول على خولنجان عن طريق طحن بذور الكمون الأسود، يتميز بنكهته القوية والمميزة، حيث يضفي نكهة عميقة وحارة على الأطعمة. يستخدم خولنجان مطحون في إعداد العديد من الأطباق العربية اللذيذة، مثل الكبسة والمقبلات المشهورة. بالإضافة إلى نكهته الر..

خولنجان مجفف - حبات صغيرة.عشبة الخولنجان هي من النباتات الطبية، تُشبه عشبة نباتات العائلة الزنجبارية، يتم استخدام الخولنجان في الطعام لما له من فوائد علاجية متعددة، لصحة الجسم ومن أبرز تلك الفوائد كونها تساعد في خفض الحرارة، وتخفف من حالات تشنجات العضلات، كما يعمل الخولنجان على تخفيف الالتهابات، وغي..

تعرف عشبة الخولنجان على أنها إحدى  النباتات الطبية، التي تُشبه عشبة نباتات العائلة الزنجبارية، يتم استخدام الخولنجان في الطعام لما له من فوائد علاجية متعددة، لصحة الجسم ومن أبرز تلك الفوائد كونها تساعد في خفض الحرارة، وتخفف من حالات تشنجات العضلات، كما يعمل الخولنجان على تخفيف الالتهابات، وغيره..

حبات الهيل الحبشي، ويسمى ايضا بالهيل الأسود أو الهيل البنغالي. يتميز بنكهة فريدة من نوعها تشبه لحد ما الكافور وتحتوي النكهة على برودة مثل المنثول وتكسب الأطعمة المضاف إليها طعما مدخنا (سموكي).ما هو هيل حبشي؟افضل هيل حبشي الذي نوفره في عطار يأتي إلينا من بنغاليا مباشرة وهذا لأنه يعتبر من أكثر أنواع ا..

✅فلفل أحمر حار مجفف كامل الحبة✅ إنتاج الصينفلفل صيني، متوفر في متجر عطار، يُجمع من أجود أنواع الفلفل، ويتميز بارتفاع قيمته الغذائية، وفوائده المتعددة، حيث يعمل على تقوية الجهاز المناعي، ويساعد في خسارة الوزن، ويقلل من الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يمنح الطعام مذاقًا لذيذًا، ويُمكنك استخدامه مع ..

✅ الفلفل العدني والذي يضيف نكهة رائعة على كافة الاطباق✅ إنتاج اليمنفلفل عدني مجفف احمر، يتميز بقيمته الغذائية العالية، ونكهته الحارة الرائعة، يُقدمه لكم متجر عطار، حيث يتم جمعه من أجود أنواع الفلفل في اليمن، وهو يساعد في تقليل الإصابة بأمراض القلب، ويقي من الإصابة بنزلات البرد، ويساهم في ف..

✅ فلفل أحمر كرزي مجفف - حب✅ مستوى الحرارة: مرتفعفلفل احمر كرزي مجفف من التوابل المميزة في متجر عطار بمظهرها الجذاب وطعمها القوي، يتميز بشكله الكروي الذي يشبه الكرز و لونه الأحمر الداكن. يتم تجفيف هذا الفلفل بعناية حتى يحتفظ بتركيبته الكاملة ونكهته المركزة فهو معروف بمذاقه الحار متوسط الشدة مع لمسة م..

حبات الهيل الهندي الأسود.بينما يعرف الجميع تقريبًا أن الهيل الاسود الهندي يحتوي على القليل من المرارة ولمحة بسيطة من القابض ، إلا أن قلة قليلة من الناس يعرفون أنه يمكن أن يكون له في الواقع بعض الفوائد التي تتجاوز مجرد المرارة. تُستخدم قرون أعشاب هيل اسود كعامل منكه في العديد من الأطباق المختلفة من ج..