زبيب اسود فاخر، متوفر في متجر عطار، له العديد من الفوائد حيث يعتبر مصدر قوي للطاقة، يُعزز من صحة الأسنان والعظام، يُحافظ على صحة القلب، يقي من الإصابة بالسرطان، ويمتلك مذاقًا شهيًا لذلك يدخل في إعداد الكثير من الوصفات سواءً كانت أطباق رئيسية، مقبلات، أو حلويات.

المواصفات    

• الصنف: زبيب أسود فاخر

• الحجم: 2 كيلو

• جودة عالية

• مذاق شهي وفوائد متعددة

• يُستخدم في العديد من الوصفات

 فوائد الزبيب الاسود 

الزبيب الأسود من أجود أنواع الزبيب المعروف بمذاقه الشهي ولونه الأسود الداكن، وهو عبارة عن عنب طازج مُجفف تحت أشعة الشمس، ويتميز بأنه:

غني بالألياف والعناصر الغذائية المُختلفة

• يعد الزبيب الاسود من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل المعادن، الفيتامينات، الألياف الغذائية التي تُعزز من الشعور بالشبع.

•  غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات القوية مثل فيتامين A وفيتامين C اللذان يساعدان في تعزيز صحة الجلد وتأخير ظهور علامات التقدم بالعمر.

• يحتوي الزبيب الأسود على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين حركة الأمعاء وتُعزز من صحة الجهاز الهضمي.

يقي من الإصابة ببعض الأمراض

•  أحد فوائد الزبيب الاسود أنه يقي من الإصابة ببعض الأمراض بفضل الفيتامينات التي يحتوي عليها والتي تُساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض السرطان والقلب.   

• زبيب اسود يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وخفض ضغط الدم مما يُقلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

مصدر قوي للطاقة

•   من فوائد الزبيب الاسود أنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز مما يجعله مصدرًا جيدًا للطاقة

يُحسن صحة العظام والأسنان

• افضل انواع الزبيب الاسود تُحسن من صحة العظام والأسنان بفضل احتوائه على معادن البوتاسيوم، المغنيسيوم، والكالسيوم

 استخدامات الزبيب الأسود

• يُستخدم زبيب اسود كوجبة خفيفة مع بعض أنواع المكسرات 

• يضاف عند تحضير الطواجن مع بعض أنواع البهارات

• يُضاف الزبيب الاسود للأطباق الرئيسية وخاصة في الوصفات الآسيوية   

• يُستخدم مع المخبوزات مثل الكعك، المعجنات، البسكويت، الكعك المالح

• افضل انواع الزبيب الاسود تُضاف للسلطة الخضراء أو سلطة الفواكه

• يُضاف مع وجبة الإفطار للشوفان، الزبادي، أو مع العصائر 

• يُضاف لبعض أنواع الحلويات الشرقية 

• يُستخدم الزبيب الاسود مع الأكل البخاري والباقلاء

• يُستخدم أيضًا في تحضير رز حساوي  

طريقة استخدام الزبيب الاسود 

• ضع كمية مُناسبة من الشوفان في إناء 

• أضف إليه كمية مناسبة من الحليب وافضل انواع الزبيب الاسود 

• أضف العسل للتحلية حسب الرغبة

• تناول طبق شوفان لذيذ غني بالفوائد المتعددة 

آراء العملاء

• الزبيب الأسود مذاقه رائع جدًا ويدخل في مختلف أنواع الأكلات ويمنحها مذاقًا شهيًا.