حجز مسبق (سيتم الشحن بعد توفر المنتج في تاريخ 15 سبتمبر)

ماتشا فاخرة جدا من الدرجة الاحتفالية. تمت زراعة هذه الماتشا في جبال منطقة أوجي الواقعة في محافظة كيوتي في اليابان، حيث تتم زراعة أشجار الشاي هناك في بيئة ضبابية وممطرة وباردة ولذلك لضمان الجودة، ويتم تظليل الأشجار لمدة 3 أسابيع قبل القطع ويثم يتم الحصاد بواسطة اليد، بحيث يختار المزارعون أجود الورقات فقط، والنتيجة ماتشا فاخرة جدا وقليلة المرارة نسبيا.

 المميزات:

⭐ الدرجة الاحتفالية: من أجود محاصيل الشاي في اليابان.

⭐ تقطف يدويا بعناية: مقطوفة باليد من قبل مزارعين يابانيين ذو خبرات طويلة.

⭐مطحونة على الحجر: مسحوق ناعم يحافظ على الطعم الأصيل.

⭐غنية بنكهات الأومامي: قوام كريمي ومذاق متوازن ممتاز.

التفاصيل:

✅ الوزن الصافي: 40 جرام

✅ الدرجة: احتفالية

✅ المنشأ: اليابان

✅ البراند: هوتاروبي (Hotarubi 蛍火)

طريقة التحضير:

ضع 1–2 جرام (½ إلى 1 ملعقة شاي) من ماتشا هوتاروبي في وعاء ماتشا.

أضف 70 مل من الماء الساخن (80° مئوية تقريبا).

اخفق بسرعة باستخدام مخفقة الماتشا بحركات على شكل M أو W حتى تتكون رغوة ناعمة بلون أخضر زاهي.

استمتع بمذاق غني ورغوة كريمية تمنحك لحظة هدوء ودفء داخلي.

هوتاروبي تعني في اللغة اليابانية ضوء الفراشة التي تضيء بالليل، وهو وهج قصير يضيء الظلام بلطف ويمضي سريعا، لكنه يترك أثرا من السكينة. ومن هذا الإلهام جاءت فكرة هوتاروبي لتقدم لك ماتشا فاخرة ليست مجرد مشروب، بل كوب ماتشا دافئ ولحظة توقف وهدوء تنعكس في داخلك مع كل كوب.