ملح بحري مدخن بخشب أشجار الكرز

✅ ناعم

✅ إنتاج الولايات المتحدة الأمريكية

✅ لا يحتوي على مواد حافظة وخالي من جميع الإضافات

ملح بحري طبيعي مدخن بخشب أشجار الكرز ناعم، هو منتج فريد يجمع بين نكهة الملح الطبيعية ورائحة التدخين الغنية المميزة، تم تدخين هذا الملح بشكل طبيعي فوق دخان حطب أشجار الكرز  التي تنمو في ولاية ماين. ويتميز برائحة الخشب المدخن التي ستكسب طعامك نكهة مميزة. الطريقة الأفضل للإستخدام هو وضع الملح المدخن على الطعام بعد الانتهاء من طهيه وذلك لكي لا يفقد نكهته المميزة. يستخدم هذا الملح في العديد من المطابخ العالمية لإضافة طعم مميز إلى الأطباق المختلفة. يعتبر هذا النوع من الملح خيارًا مثاليًا للطهاة الذين يرغبون في إضافة لمسة من النكهة المدخنة إلى أطباقهم دون الحاجة إلى عملية التدخين التقليدية. يتميز ملح بحري مدخن بجودة عالية وطريقة إنتاج تقليدية تضمن الحصول على نكهة فريدة وطبيعية.

 مكونات ملح بحري طبيعي

• ملح بحري طبيعي: يتم استخراج الملح البحري من مياه البحر عن طريق عملية التبخير، حيث يتم جمع الماء المالح في أحواض خاصة ثم يتم تبخيره بواسطة الشمس والرياح. يحتوي هذا النوع من الملح على العديد من المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم، مما يجعله خيارًا صحيًا مقارنة بالملح المكرر. يعد الملح البحري الطبيعي أكثر نعومة من الملح الصخري ويتميز بنكهة أكثر ثراءً وتعقيدًا.

• خشب أشجار الكرز: يستخدم خشب أشجار الكرز في عملية تدخين الملح، حيث يتم حرقه ببطء لإنتاج دخان غني ومميز. يمنح خشب الكرز الملح لونًا بنيًا فاتحًا ونكهة مدخنة غنية تعزز نكهة الأطعمة. يعتبر خشب الكرز من أفضل أنواع الخشب المستخدم في التدخين نظرًا لرائحته العطرية الفريدة والنكهة الحلوة التي يضفيها على الملح.

 فوائد ملح بحري مدخن 

• نكهة مدخنة طبيعية: يمنح الملح البحري المدخن بخشب أشجار الكرز الأطعمة نكهة مدخنة طبيعية دون الحاجة إلى استخدام المواد الحافظة أو المنكهات الصناعية. هذا يجعله خيارًا صحيًا وطبيعيًا لإضافة النكهة إلى الأطعمة.

• غني بالمعادن: يحتوي الملح البحري على معادن طبيعية مفيدة لصحة الجسم مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم، التي تلعب دورًا مهمًا في العديد من الوظائف الحيوية مثل تعزيز صحة العظام والأسنان، وتنظيم ضغط الدم، وتحسين وظيفة العضلات والأعصاب.

• مضاد للأكسدة: يحتوي خشب الكرز المستخدم في التدخين على مركبات طبيعية تعمل كمضادات للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، مما يساهم في تقليل الالتهابات والحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

• تعزيز الطعم: يضيف الملح البحري المدخن نكهة فريدة تعزز طعم الأطعمة المختلفة، مما يجعلها أكثر لذة وجاذبية. يمكن أن يجعل الأطعمة البسيطة تبدو أكثر تعقيدًا وغنية بالنكهات المتنوعة.

استخدامات الملح البحري المدخن

• الشواء: يُستخدم الملح البحري المدخن بشكل واسع في الشواء، حيث يمكن رشه على اللحوم، الدواجن، الأسماك، والخضروات قبل الشواء لإضفاء نكهة مدخنة مميزة. يمكن استخدامه كجزء من التوابل الجافة أو كجزء من تتبيلة الشواء.

• الصلصات والمخللات: يضيف الملح البحري المدخن نكهة مميزة إلى الصلصات والمخللات والمارينات، مما يعزز طعمها ويمنحها عمقًا إضافيًا. يمكن استخدامه في صلصات الشواء، المارينات لتتبيل اللحوم، وكذلك في مخللات الخضروات والفواكه.

• الطهي اليومي: يمكن استخدام الملح البحري المدخن في الطهي اليومي لتحسين نكهة الأطباق مثل الحساء واليخنات والمعكرونة. يمكن إضافته إلى الأطعمة أثناء الطهي أو كلمسة نهائية لتعزيز الطعم. يمكن استخدامه أيضًا في الأطباق النباتية مثل السلطات والبيض المخفوق والمخبوزات.

• التزيين: يمكن استخدام الملح البحري المدخن كلمسة نهائية لتزيين الأطباق مثل السلطات، البيض، والأطعمة المقلية، مما يضيف نكهة ورائحة مميزة، مما يضفي عليها نكهة مدخنة خفيفة.

سعر الملح البحري المدخن بخشب أشجار الكرز 

ملح بحري طبيعي مدخن بخشب أشجار الكرز هو إضافة مميزة لمطبخك، حيث يجمع بين الفوائد الصحية والنكهة الفريدة. باستخدامه، يمكنك تحسين نكهة أطباقك بطرق طبيعية وصحية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للطهاة الذين يبحثون عن تحسين تجربة الطهي الخاصة بهم. سواء كنت تستخدمه في الشواء أو الصلصات أو الطهي اليومي، فإن هذا الملح سيضيف لمسة فريدة تجعل أطباقك لا تُنسى. يمكن الآن الحصول عليه من خلال متجر عطار بأفضل سعر حصري.