بذور خردل أسود

مواصفات المُنتج 

• النوع: بذور خردل أسود

• تتميز بلون داكن قليل المرارة 

• غنية بالفوائد وتُخفف آلام الكثير من الأمراض 

• تُستخدم في التوابل والطهي 

• تدخل في بعض وصفات الشعر

فوائد حبوب الخردل

تُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وتمتلك العديد من الفوائد الأخرى منها: 

تُحسن نكهة الطعام 

• تُستخدم حبوب الخردل المطحونة في الغالب لتحسين نكهات الطعام، لكن تجنب الطهي الجيد لها لأن تعرضها للحرارة المُفرطة يجعل مذاقها شديد المرارة.

• تُضاف للأطباق المُختلفة مثل المخللات والصلصات. 

• تمتلك نكهة مُميزة لذلك تُستخدم باعتبارها نوعًا من أنواع التوابل

 تُخفف آلام بعض الأمراض 

• تُخفف من مضاعفات نزلات البرد وتقي منها.

• تُخفف آلام المفاصل والروماتيزم.

• تُساعد في التخفيف من آلام أسفل الظهر.

• تُقلل من فرص الإصابة بالسرطان، خاصةً سرطان القولون.

• تُساعد في الحد من الصداع النصفي.

• تُقلل احتمالية التعرض للنوبات القلبية.

• تستعمل في علاج بعض أنواع الالتهابات، وخاصةً الالتهابات الرئوية الحادة، والربو بفعل احتوائها على السيلينيوم والمغنيسيوم.

• تُستخدم  في بعض الأنظمة الطبية التقليدية كمسكن للألم ومضاد للالتهابات عندما تطلى على الجلد

• تُستخدم في الطب التقليدي لعلاج بعض الحالات مثل التهاب المفاصل.

• حبوب الخردل تمنع احتباس السوائل بالجسم وتُعتبر مدر جيد للبول.

غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة

• غنية بالفوائد حيث تحتوي على كميات كبيرة من مركبات الجلاكوسينولات (Glucosinolates)، ومضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات (Carotenoide) والدهون غير المشبعة، مثل أوميغا 3 (Omega-3) والعديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة اللازمة لصحة الجسم. 

خسارة الوزن

• تُساعد بذور الخردل الأسود على فقدان الشهية، مما يُزيد من فرص إنقاص الوزن.

مفيدة للشعر 

• تُستخدم في علاج الشعر التالف وتنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس.

• تُعزز نمو الشعر وتقوي بصيلاته وتُحافظ على جذوره.

طريقة استخدام بذور الخردل للشعر 

• يُخلط مسحوق حبوب الخردل مع الماء الدافئ جيدًا 

• تُضاف زيوت أخرى مثل زيت الجوجوبا للخليط السابق  

• يُمزج الخليط ويُترك على جذور الشعر لمدة 20 دقيقة، ثم يغسل جيدًا  

 آراء العملاء 

• بذور الخردل الأسود مفيدة جدًا وتمنح الطعام مذاقًا مميزًا.