فلفل اسود مطحون (ناعم)

فلفل أسود مطحون - بودرة ناعمة.

فلفل اسود مطحون هو أحد أكثر البهارات المحبوبة التي لها طعم فريد لا يُنسى ، مما يجعلها إضافة مثالية لأي طعام تقريبًا يمكن أن يخطر ببالك ، ستجده في كل شيء من الصلصات والمخللات إلى تتبيلات السلطة وحتى إضافات الآيس كريم ، الفلفل الأسود هو كرمة مزهرة موطنها جنوب شرق آسيا ، يتم إنتاجه من التوت المجفف لهذا الكرمة ، والذي يتم طحنه بعد ذلك إلى مسحوق ناعم يستخدم كتوابل وكمواد حافظة غذائية شائعة. الفلفل الأسود هو أكثر أنواع الفلفل استخدامًا كتوابل ، غالبًا ما يستخدم في الطهي نظرًا لارتفاع درجة توابله ، يستخدم الفلفل الأسود أيضًا كعشب طبي لما له من خصائص مضادة للتشنج ومفيدة للجهاز الهضمي ، لذلك يوفر متجر عطار لعملائه فلفل اسود مطحون ناعم الفاخر والمميز.

فوائد فلفل اسود مطحون ناعم.

• الفلفل الأسود مصدر لمضادات الأكسدة.

عندما تتناول أطعمة غنية بمضادات الأكسدة ، فإنك تساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من الأمراض ، يحتوي الفلفل الأسود على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض مثل أنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والاضطرابات العصبية والشيخوخة المبكرة. تشمل مضادات الأكسدة الموجودة في الفلفل الأسود حمض الفيروليك ، والبيبيرين ، وحمض روزمارينيك ، والثيمول ، وغيرها. من المعروف أن هذه المكونات لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة.

• يساعد في محاربة الالتهاب.

عندما تمارس نشاطًا بدنيًا شاقًا ، ستشعر ببعض وجع العضلات. طريقة واحدة لتقليل هذا الألم هي تناول فلفل اسود مطحون ، يحتوي الفلفل الأسود على مادة البيبيرين التي لها خصائص مضادة للالتهابات تعزز الدورة الدموية. في الواقع ، ثبت أن الفلفل الأسود له تأثير مماثل لبعض الأدوية المضادة للالتهابات مثل الأسبرين. لذلك ، يعد خيارًا رائعًا لأولئك الذين يتطلعون إلى تجنب استخدام العقاقير أو الذين يريدون منع حدوث التهاب في المستقبل.

• إنه معطر طبيعي للنفس.

الفلفل الأسود مفيد لصحتك وأنفاسك ، إذا كنت تأكل شيئًا من الفلفل الأسود ، فستكون أنفاسك أكثر انتعاشًا بسبب خصائص التوابل المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا. في الواقع ، تم الإبلاغ عن أن مستخلص الفلفل الأسود يمكن أن يقتل ما يصل إلى 99٪ من بعض البكتيريا الموجودة في الفم. لذلك ، إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية للحفاظ على نظافة أنفاسك ، فإن تضمين الفلفل الأسود في نظامك الغذائي سيكون مفيدًا. الجانب السلبي الوحيد هو الطعم الذي يتركه الفلفل خلفه ، والذي قد لا يكون مثاليًا للجميع.

• يدعم فقدان الوزن وبناء العضلات.

يعتبر الفلفل الأسود المطحون من التوابل الممتازة التي يجب دمجها في نظامك الغذائي إذا كنت تحاول إنقاص الوزن. له خصائص حرارية ، مما يعني أنه يمكن أن يزيد من التمثيل الغذائي الخاص بك ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل الانزعاج الناجم عن عسر الهضم ، مما قد يؤدي إلى نتائج أفضل لفقدان الوزن. لجني هذه الفوائد ، يمكنك إضافة الفلفل الأسود إلى طعامك كتوابل ، أو يمكنك تناول مكملات فلفل اسود مطحون.

• يحسن الهضم.

يشتهر الفلفل الأسود بفوائده الهضمية ، مما يجعله خيارًا رائعًا إذا كنت تحاول زيادة صحة نظامك الغذائي. عند تناوله ، يحفز الفلفل الأسود الجهاز الهضمي ويمكن أن يساعد في علاج كل من الإسهال والإمساك. يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين التمثيل الغذائي وتقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطانات. في حين أن الفلفل الأسود يمكن أن يساعد في زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك ، لا ينبغي تناوله بجرعات كبيرة إذا كنت تحاول إنقاص الوزن.

• فلفل اسود مطحون يحمي بصرك ووظيفة دماغك.

الفلفل الأسود مفيد لبصرك ووظيفة دماغك. يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي بصرك ، وتضمن عدم إصابتك بأي أمراض متعلقة بالعين مع تقدمك في العمر. يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين تركيزك وتركيزك. إذا كنت تواجه مشكلة في قراءة نص صغير أو التركيز على شيء ما لفترات طويلة من الوقت ، يمكن أن يكون فلفل اسود مطحون مفيدًا في منع حدوث هذه المشكلات. كما أنه مفيد أيضًا للأشخاص المصابين بمرض الزهايمر نظرًا لقدرته على إزالة السموم من نظامك وتعزيز تدفق الأكسجين إلى عقلك.

• يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم.

الفلفل الأسود مفيد في إدارة مستويات السكر في الدم ، خاصة عند تناوله مع وجبة غنية بالكربوهيدرات. هذا لأنه يساعد على إبطاء معدل تكسير الجسم للكربوهيدرات ، مما يمنع حدوث طفرات في مستويات السكر في الدم. ومع ذلك ، من المهم أن تضع في اعتبارك أن تناول الفلفل الأسود مع كل وجبة قد يكون صعبًا وقد لا يكون عمليًا.

• يمكن استخدامه كمسكن طبيعي للآلام.

يستخدم الفلفل الأسود منذ العصور القديمة كمسكن طبيعي للآلام. لقد ثبت أنه أكثر فعالية من الأدوية الأخرى التي لا تستلزم وصفة طبية. يمكن أن يساعد في تخفيف الألم في العديد من مناطق الجسم ، بما في ذلك القدمين والوركين والظهر والرأس والبطن. يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل حاجتك إلى تناول مسكنات الألم الموصوفة ، والتي يمكن أن تكون ضارة للكبد والكليتين.

• يعمل كعامل مطهر ومضاد للبكتيريا.

ثبت أن الفلفل الأسود المطحون له خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا ، مما يجعله رائعًا للاستخدام على الجروح والخدوش والجروح الجلدية الطفيفة الأخرى. عندما يكون لديك جرح أو جرح ، فأنت تريد أن تحافظ عليه نظيفًا ، لكنك تريد أيضًا تجنب استخدام المواد الكيميائية القوية أو العوامل المضادة للبكتيريا. بالنسبة للخدوش والجروح الطفيفة ، يمكن أن يكون الفلفل الأسود مفيدًا ، حيث يمكن أن يقتل البكتيريا التي يمكن أن تسبب العدوى مع الحفاظ على نظافتها أيضًا. نظرًا لأنه منتج طبيعي ، يمكن استخدامه على البشرة الحساسة دون التسبب في أي إزعاج.

• يمكن أن يساعد في منع السرطان.

تم ربط الفلفل الأسود بالوقاية من أنواع معينة من السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي والقولون والمستقيم وسرطان الرئة. هذا لأنه يساعد على إزالة السموم من نظامك ، مما يساهم في الحصول على جسم أكثر صحة وأكثر مقاومة للأمراض. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن تناول الفلفل الأسود لا يعني أنك لن تصاب بالسرطان أبدًا. بدلاً من ذلك ، يساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطانات عند اتخاذ تدابير وقائية أخرى.

سعر الفلفل المطحون الاسود.

الفلفل الأسود المطحون هو نوع شائع الاستخدام من التوابل المصنوعة من طحن الفلفل المجفف من نبات بايبر نيغروم. إنه توابل شهيرة في العديد من المطابخ حول العالم ومعروف بنكهته اللاذعة والحارة قليلاً ، الفلفل الأسود المطحون هو الشكل الأكثر استخدامًا ، حيث يسهل رشه وخلطه مع الطعام. كما أنه متوفر بسهولة في متجرنا عطار بسعر مميز جدًا.