قرفة سيلانية فاخرة (12 عود) - درجة البا

تحتوي الرزمة على 12 عود من القرفة الفاخرة العضوية

⭐ من درجة البا النحيفة - أفخر أنواع القرفة (نادر جدا)

⭐ الأعواد تتكون من أعلى درجات القرفة بشكل كامل، ابتدأً من الطبقات الخارجية للعود ومن حشوة العود من الداخل

✅ إنتاج سيريلانكا

✅ يتم تغليف كل رزمة بشكل حراري مفرغ من الهواء للحفاظ على الجودة

✅ خالية من ثنائي أكسيد الكبريت وأي مواد حافظة اخرى

قرفة البا السيلانية الفاخرة

نقدم لكم أعلا درجات القرفة بالعالم والتي تسمى بـ البا أو (Alba). يتم استخراج هذه الدرجة الفاخرة من القرفة من الأغصان اليانعة من أشجار القرفة السيلانية في سيريلانكا. تتميز هذه القرفه بطعم مميز جدا وبحلاوة طبيعية بدون أي إضافات. تم إستخراج هذة الأعواد من أشجار القرفة الحقيقية السيلانيه (Cinnamomum verum) وليس من أشجار الصينية والتي تعتبر أقل ثمنا وجودة. تتميز باللون الفاتح، المذاق الأكثر حلاوة، النكهة المميزة، وتحتوي على كمية أقل من الكومارين.

تفاصيل إضافية

تقدم لنا هذه البهارات الصغيرة المتواضعة أكثر بكثير من مجرد روائح ونكهات نفاذة. في الواقع ، تم استخدام اعواد قرفة سيلانية لآلاف السنين لخصائصها المعززة للصحة. للقرفة على وجه الخصوص فوائد عديدة، تقدم هذه التوابل الحلوة والرائعة عددًا من المزايا عندما يتعلق الأمر بصحة العقل والجسم، بما في ذلك الخصائص المضادة للالتهابات التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب، وكذلك مضادات الأكسدة التي قد تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

ما هي اعواد قرفة سيلانية؟

القرفة السيلانية نبات مزهر موطنه أجزاء مختلفة من آسيا، ومع ذلك فإنه يزرع في العديد من البلدان الاستوائية الأخرى، بما في ذلك سريلانكا وإندونيسيا والبرازيل، وتعد البرازيل المنتج الرائد للقرفة في العالم، تليها إندونيسيا وسريلانكا، ويقدمها متجر عطار على هيئة أعواد قرفة. وأكثر أنواع القرفة شيوعًا هي القرفة السيلانية. للقرفة تاريخ طويل في استخدامها لأغراض الطهي والأغراض الطبية، يُعتقد أن قدماء المصريين كانوا أول من استخدم القرفة للأغراض الطبية، منذ ذلك الحين، تم استخدام القرفة للأطباق الحلوة والمالحة.

الفوائد الصحية للقرفة السيلانية

القرفة الاصلية لها فوائد عديدة للصحة، تشمل بعض المزايا البارزة لقرفة سيلانية انخفاض نسبة السكر في الدم، وانخفاض مستويات الكوليسترول، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتقليل الالتهابات، وتقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

القرفة لسكر الدم

لقد ثبت أن اعواد قرفه سيلانية تقلل من مستويات السكر في الدم لدى الأفراد المصابين بالسكري وغير المصابين بالسكري. يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا للأفراد المصابين بمقدمات السكري، يمكن استخدام القرفة لعلاج مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع الثاني.

اعواد قرفة سيلانية للكوليسترول

أظهرت الأبحاث أن بهارات القرفة لديها القدرة على خفض مستويات الكوليسترول الضار، يمكن استخدامها لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.

القرفة السيلانية لأمراض القلب

لقد ثبت أن القرفة وسيلة وقائية ضد أمراض القلب، يمكن استخدامها لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

قرفة سيلانية للالتهابات

تحتوي القرفة على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تقلل الالتهاب في الجسم، يمكن أن يكون هذا مفيدًا لأولئك الذين يعانون من التهاب المفاصل أو الصدفية أو أي أمراض التهابية أخرى.

القرفة السيلانية للسرطان

تشير الدراسات إلى أن قرفة سيلانية يمكن أن تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الجلد وسرطان القولون والمستقيم والمعدة. يمكن أن تساعد أيضًا في منع تلف الحمض النووي الذي يمكن أن يؤدي إلى السرطان.

لماذا القرفة مفيدة لك؟

للقرفة العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والحفاظ على مستويات السكر في الدم، وتقليل الالتهابات. يمكن استخدامها كإجراء وقائي للعديد من أنواع الأمراض، وكذلك للعلاج بعد ظهور المرض. والأهم من ذلك، أن القرفة ليس لها آثار جانبية معروفة عند تناولها باعتدال.

طريقة استعمال القرفة السيلانية في المطبخ

يمكنك إضافة القرفة إلى كل من الأطباق الحلوة والمالحة، بما في ذلك الشوفان والمخبوزات والقهوة والفلفل الحار والدجاج المشوي ورغيف اللحم. يمكنك أيضًا استخدام القرفة لتعزيز مشروباتك، مثل القهوة والمشروبات الساخنة والكاكاو، أو لتتبيل الخضار مثل البطاطس والجزر.

سعر اعواد قرفة سيلانية فاخرة

القرفة من الأطعمة الخارقة الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، كما أن لديها العديد من استخدامات الطهي في المطبخ. ويوفر متجر عطار أجود أنواع القرفة وهي اعواد قرفة سيلانية فاخرة، وذلك بسعرٍ رائع لا يتوفر في مكانٍ آخر، بالإضافة إلى اعواد الفانيلا المميزة.

القرفة مفيدة لحياتك

القرفة من التوابل الشعبية التي تستخدم في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية. وقد تم ربطها بعدد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الوقاية من أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان. يمكن تناول القرفة كمشروب ساخن أو في الطعام أو كمكمل غذائي. كما يوفر متجر عطار اعواد الفانيلا أيضًا لعملائه.