شمر

يمكنك إستخدام الشمر أو الشومر الحب في العديد من خلطات البهارات والمخبوزات وفي تتبلية التمر مع الزنجبيل و السمسم المحمص.

✅ لون أخضر قوي

✅ رائحة الشمر القوية الحلوة

✅ محفوظ في أكياس محكمة الإغلاق للحفاظ على الجودة ونكهة حب شمر المميزة

شمر حب من متجر عطار بهار عطري يعرف أيضا باسم الشومر ويتميز بلونه الأخضر الواضح ورائحته الحلوه القويه ونكهته القريبة من عرق سوس ويناسب اعداد المخبوزات وخلطات التوابل ويضاف الى تتبيله التمر مع الزنجبيل والسمسم المحمص كما يمكن تحضيره منقوعا دافئا 

مواصفات المنتج

• اسم المنتج: شمر 

• الاسم المتداول: الشومر

• الفئة: أعشاب وتوابل غذائية 

• الشكل: حبوب كامله 

• اللون: أخضر قوي 

• الرائحة: حلوه وعطريه واضحة

• التعبئة: أكياس محكمة الإغلاق 

• الاستخدام: الطهي والمخبوزات وتحضير المنقوع 

• التصنيف: بهارات الطبخ

فوائد حبوب الشمر 

فوائد بذور الشمر الغذائية متعددة الى جانب استخدامات تقليدية معروفة لتخفيف بعض الأعراض البسيطة لاحتوائه على مضادات الأكسدة مع اختلاف مقدار الاستفادة بحسب طريقة التحضير.

1- المساعدة على تخفيف الانتفاخ والغازات 

يستخدم الشمر للتخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي البسيطة المصاحبة بالغازات والانتفاخ والتقلصات.

2- فوائد أعشاب الشمر للنساء

تشمل استخدامات الشمر الحلو تخفيف التشنجات البسيطة المصاحبة للحيض كما تساعد حبوب الشمر في زيادة تدفق اللبن عند الإرضاع بعد الولادة بسبب العناصر الغذائية والفيتامينات الغنية في الشمر.

3- التقليل من احتباس الماء في الجسم

ينصح أخصائي التغذية بتناول الشمر المسلوق في الماء لأنه يزيل الماء الزائد من الجسم كما يزيل السموم من الجسم ويعمل كمدر للبول ويقلل من مخاطر التهابات المسالك البولية.

4- يساهم حبوب الشمر في علاج الإمساك 

يساعد في علاج الانتفاخ وعسر الهضم  ويساعد كعقار مضاد للتشنج ومضاد للالتهابات ويحسن الهضم عن طريق تعزيز الإنزيمات في المعدة.

6- فوائد حبوب الشمر للتخسيس

يعتبر حبوب الشمر من البهارات التي تتمتع بوجود الكثير من الالياف بها، لذلك فإنه يعتبر عامل مساعد في التخلص من الوزن الزائد بسهولة مع اتباع حمية مناسبة. كما أنه يساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة للغاية بسبب احتوائه على الألياف.

استخدام حبوب شمر

• اضف الحبوب الى عجائن الخبز والمخبوزات 

• استخدمها في خلطات البهارات وتتبيل الشوربات واليخنات 

• امزجها مع الزنجبيل والسمسم المحمص لتتبيل التمر

• اجرش الحبوب قليلا قبل نقعها في الماء الساخن ثم صفي المنقوع 

• اغلق الكيس بعد الاستعمال واحفظه بعيدا عن الرطوبة والحرارة للحفاظ على فوائد بذور الشمر

آراء العملاء

• "استخدمت الشمر مع التمر والسمسم المحمص واعجبتني النكهة العطرية التي اضافها الى الخلطه".

• "افضل الاحتفاظ بالحبوب كامله وجرش الكمية التي احتاجها وقت التحضير والاستمتاع برائحتها".