بذور خردل أسود
- متوفر
- الصنف: بهار
الخيارات المتاحة:
حبوب الخردل تمتلك حجمًا صغيرًا ذو لون أسود داكن، وتتميز بأنها غنية بالمواد الغذائية والمركبات النباتية المُفيدة، مذاق قليل المرارة، تستخدم حبوب الخردل الاسود في التوابل ويتم إضافتها للعديد من الأطباق المُختلفة، تدخل في وصفات العناية بالشعر، بذور خردل أسود تتوافر الآن في متجر عطار بجودة عالية.
مواصفات المُنتج
اسم المنتج: بذور خردل أسود
الصنف: بهارات الطبخ
النوع: بذور خردل أسود
تتميز بلون داكن قليل المرارة
غنية بالفوائد وتُخفف آلام الكثير من الأمراض
تُستخدم في التوابل والطهي
تدخل في بعض وصفات الشعر
فوائد حبوب الخردل الاسود
الخردل حبوب تُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وتمتلك العديد من الفوائد الأخرى منها:
تُحسن نكهة الطعام
تُستخدم حبوب الخردل المطحونة في الغالب لتحسين نكهات الطعام، لكن تجنب الطهي الجيد لها لأن تعرضها للحرارة المُفرطة يجعل مذاقها شديد المرارة. فالخردل حبوب تُضاف للأطباق المُختلفة مثل المخللات والصلصات حيث تمتلك بذور الخردل نكهة مُميزة لذلك تُستخدم باعتبارها نوعًا من أفضل أنواع البهارات
تُخفف من نزلات البرد واعراضها
تساعد حبوب الخردل الاسود في التخفيف من مضاعفات نزلات البرد كما تساهم في الوقايه منها بفضل خصائصها الداعمة للجهاز التنفسي
تخفيف آلام المفاصل والروماتيزم
تستخدم بذور الخردل الاسود للمساعدة في تهدئة آلام المفاصل والروماتيزم حيث تعرف بقدرتها على دعم الراحه وتقليل الشعور بالالم المرتبط بهذه الحالات
تقليل آلام أسفل الظهر
تسهم بذور الخردل في التخفيف من آلام اسفل الظهر خاصة عند استخدامها ضمن الروتين العلاجي الطبيعي
المساهمة في تقليل مخاطر بعض الأمراض
من فوائد حبوب الخردل أنها تسهم في تقليل فرص الاصابة ببعض الامراض مثل سرطان القولون نظرا لاحتواء خردل حب على مركبات مفيدة
التقليل من الصداع النصفي
بذور الخردل تساعد في التخفيف من أعراض الصداع النصفي وتحسين الشعور العام
دعم صحة الأوعية الدموية والقلب
تساعد حبوب الخردل في تقليل احتمالية التعرض للنبات القلبية وذلك لدورها في دعم صحة الأوعية الدموية
المساهمة في علاج الالتهابات
تستخدم في بعض الحالات للمساعدة في تخفيف الالتهابات خاصة الالتهابات الرئوية والربو لاحتوائها على عناصر من السيلينيوم والمغنيسيوم
استخدام موضوعي مسكن للألم
تستعمل حبوب الخردل الاسود عند تطبيقها موضوعيا على الجلد كمسكن طبيعي ومضدر الالتهابات
علاج بعض الحالات في الطب التقليدي
تدخل في الاستخدامات التقليدية لعلاج حالات مثل التهاب المفاصل لما لها من خصائص داعمة للصحة
مدر طبيعي للبول
تساعد حبوب الخردل فيمنع احتباس السوائل داخل الجسم كما تعد مدرا طبيعيا للبول مما يدعم توازن السوائل في الجسم
غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة
بذور خردل غنية بالفوائد حيث تحتوي على كميات كبيرة من مركبات الجلاكوسينولات (Glucosinolates)، ومضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات (Carotenoide) والدهون غير المشبعة، مثل أوميغا 3 (Omega-3) والعديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة اللازمة لصحة الجسم.
خسارة الوزن
تُساعد بذور الخردل الأسود على فقدان الشهية، مما يُزيد من فرص إنقاص الوزن.
مفيدة للشعر
الخردل حبوب تُستخدم في علاج الشعر التالف وتنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس. كما من فوائد بذور الخردل للشعر تُعزز نمو الشعر وتقوي بصيلاته وتُحافظ على جذوره.
طريقة استخدام بذور الخردل للشعر
يُخلط مسحوق حبوب الخردل مع الماء الدافئ جيدًا
تُضاف زيوت أخرى مثل زيت الجوجوبا للخليط السابق
يُمزج الخليط ويُترك على جذور الشعر لمدة 20 دقيقة، ثم يغسل جيدًا
يمكن إضافة خردل اسود حب إلى زيت الخروع بتغذية فروة الرأس
آراء العملاء
"بذور الخردل الأسود مفيدة جدًا وتمنح الطعام مذاقًا مميزًا".
