البهارات والحبوب والبقوليات

برغل أسمر خشن (بر).برغل اسمر خشن هو حبوب قمح غُسِلت جيدا ومنظفة من الشوائب، تسلق وتترك لتجف أولا قبل استخدامها، تستخدم بديلا للأرز في تركيا وبلاد الشام ويشبه ما يسمى بالفريك عند المصريين، والآن يمكنك أن تطلبه من متجر عطار حيث يصلك بأسرع وقت وبأجود نوع وأفضل سعر، كما يمكنك الحصول على المزيد من الحبوب..

البرغل الخشن هو أحد أفضل الحبوب التي يمكن تناولها، وهذا لأنه يحتوى على الكثير من العوامل المغذية التي تجعله من أفضل المغذيات التي يجب أن تكون ضمن النظام الغذائي لأي شخص لذلك حرص متجرنا على توفيره، كما يوفر المتجر المزيد من الأعشاب الفريدة، حيث ان كل 100 جرام منه مطبوخاً تحتوى على:الكربوهيدرات 32 جرا..

✅ بذر الكراوية أو الكروياءاعشاب كراويه تتميز بطابع عطري وعلاجي يُستخدم في تحضير الأطعمة والمشروبات بفضل فوائدها الصحية العديدة ونكهتها الفريدة. تتميز بذور كراوية أنها تحمل طعمًا حارًا قليلًا مع لمسة من الحلاوة، مما يجعله مكونًا مثاليًا لإضافة نكهة رائعة للعديد من الأطباق. ويتمتع الكروياء بخصائص طبية..

خولنجان مطحون هو نوع من التوابل الشهيرة في المطبخ العربي، يتم الحصول على خولنجان عن طريق طحن بذور الكمون الأسود، يتميز بنكهته القوية والمميزة، حيث يضفي نكهة عميقة وحارة على الأطعمة. يستخدم خولنجان مطحون في إعداد العديد من الأطباق العربية اللذيذة، مثل الكبسة والمقبلات المشهورة. بالإضافة إلى نكهته الر..

خولنجان مجفف - حبات صغيرة.عشبة الخولنجان هي من النباتات الطبية، تُشبه عشبة نباتات العائلة الزنجبارية، يتم استخدام الخولنجان في الطعام لما له من فوائد علاجية متعددة، لصحة الجسم ومن أبرز تلك الفوائد كونها تساعد في خفض الحرارة، وتخفف من حالات تشنجات العضلات، كما يعمل الخولنجان على تخفيف الالتهابات، وغي..

تعرف عشبة الخولنجان على أنها إحدى  النباتات الطبية، التي تُشبه عشبة نباتات العائلة الزنجبارية، يتم استخدام الخولنجان في الطعام لما له من فوائد علاجية متعددة، لصحة الجسم ومن أبرز تلك الفوائد كونها تساعد في خفض الحرارة، وتخفف من حالات تشنجات العضلات، كما يعمل الخولنجان على تخفيف الالتهابات، وغيره..

حبات الهيل الحبشي، ويسمى ايضا بالهيل الأسود أو الهيل البنغالي. يتميز بنكهة فريدة من نوعها تشبه لحد ما الكافور وتحتوي النكهة على برودة مثل المنثول وتكسب الأطعمة المضاف إليها طعما مدخنا (سموكي).ما هو هيل حبشي؟افضل هيل حبشي الذي نوفره في عطار يأتي إلينا من بنغاليا مباشرة وهذا لأنه يعتبر من أكثر أنواع ا..

✅فلفل أحمر حار مجفف كامل الحبة✅ إنتاج الصينفلفل صيني، متوفر في متجر عطار، يُجمع من أجود أنواع الفلفل، ويتميز بارتفاع قيمته الغذائية، وفوائده المتعددة، حيث يعمل على تقوية الجهاز المناعي، ويساعد في خسارة الوزن، ويقلل من الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يمنح الطعام مذاقًا لذيذًا، ويُمكنك استخدامه مع ..

✅ الفلفل العدني والذي يضيف نكهة رائعة على كافة الاطباق✅ إنتاج اليمنفلفل عدني مجفف احمر، يتميز بقيمته الغذائية العالية، ونكهته الحارة الرائعة، يُقدمه لكم متجر عطار، حيث يتم جمعه من أجود أنواع الفلفل في اليمن، وهو يساعد في تقليل الإصابة بأمراض القلب، ويقي من الإصابة بنزلات البرد، ويساهم في ف..

✅ فلفل أحمر كرزي مجفف - حب✅ مستوى الحرارة: مرتفعفلفل احمر كرزي مجفف من التوابل المميزة في متجر عطار بمظهرها الجذاب وطعمها القوي، يتميز بشكله الكروي الذي يشبه الكرز و لونه الأحمر الداكن. يتم تجفيف هذا الفلفل بعناية حتى يحتفظ بتركيبته الكاملة ونكهته المركزة فهو معروف بمذاقه الحار متوسط الشدة مع لمسة م..

حب الفريكةفريكة هي حبوب القمح قبل تجفيفها و طحنها وتحويلها لدقيق الطحين وتمتاز فريكة بخصائص صحية لا تضاهى فهي بديل ممتاز للكربوهيدرات ، لذلك عمل متجر عطار على توفيرها لجميع عملائه بسعرٍ مناسبٍ ، إنه عديد الاستخدامات ولا يمكن الاستغناء عنه في أكلات عديدة. كما يوفر المتجر المزيد من الحبوب التي تضيف لط..

حبات الهيل الهندي الأسود.بينما يعرف الجميع تقريبًا أن الهيل الاسود الهندي يحتوي على القليل من المرارة ولمحة بسيطة من القابض ، إلا أن قلة قليلة من الناس يعرفون أنه يمكن أن يكون له في الواقع بعض الفوائد التي تتجاوز مجرد المرارة. تُستخدم قرون أعشاب هيل اسود كعامل منكه في العديد من الأطباق المختلفة من ج..