البهارات والحبوب والبقوليات

بهار حلو حب، الفلفل الأفرنجي والذي يعرف أيضا باسم الفلفل الحلو (Allspice)✅ فلفل افرنجي عالي الجودة✅ مجفف طبيعياًبهار حلو حب، الفلفل الأفرنجي والذي يعرف أيضا باسم الفلفل الحلو (Allspice) هو نوع من البهارات العطرية التي تجمع بين نكهات القرفة وجوزة الطيب والقرنفل في حبة واحدة. يحتاجها كل مطبخ ، حيث يت..

فلفل أسود مطحون - بودرة ناعمة.فلفل اسود مطحون هو أحد أكثر البهارات المحبوبة التي لها طعم فريد لا يُنسى ، مما يجعلها إضافة مثالية لأي طعام تقريبًا يمكن أن يخطر ببالك ، ستجده في كل شيء من الصلصات والمخللات إلى تتبيلات السلطة وحتى إضافات الآيس كريم ، الفلفل الأسود هو كرمة مزهرة موطنها جنوب شرق آسيا ، ي..

فلفل اسود فاخر فيتنامي جامبو. يتمتع بحبات كبيرة الحجم واللون الطبيعي المشهب قليلا دليل خلوه من الالوان الصناعية. يتميز هذا الفلفل الأسود بالنكهة القوية والطعم اللاذع الغني بنكهة الفلفل المميزة.ننصح بإستخدامة في الطاحونة اليدوية الصغيرة عن الحاجة بدلا عن استخدام الفلفل المطحون بشكل ناعم وذلك لان الفل..

فلفل أبيض مطحون - بودرة ناعمة.يحتوي فلفل ابيض مطحون على نكهة أكثر اعتدالًا ، و لكن نظرًا لأن كلا من حبات الفلفل مشتق بالفعل من نفس الفاكهة ، فإنها لا تزال مليئة بنفس الفوائد ، يعتبر فلفل ابيض مصدرًا كبيرًا للفيتامينات و المعادن ، بما في ذلك فيتامين ب 6 و المنغنيز و الحديد و النحاس و الكالسيوم و المغ..

فلفل أبيض فاخر✅ حبات كاملة✅ حبات كبيرةفلفل ابيض عبارة عن حبة فلفل تُركت غير مقشرة وتم تبييض سطحها ببساطة عن طريق نقعها في عصير الليمون أو المُبيض ، يحتوي فلفل ابيض على نكهة أكثر اعتدالًا ، و لكن نظرًا لأن كلا من حبات الفلفل مشتق بالفعل من نفس الفاكهة ، فإنها لا تزال مليئة بنفس الفوائد ، يعتبر فلفل ا..

بذور الخردل الصفراء (تسمى ايضا بدور الخردل البيضاء).بذور خردل اصفر صغيرة الحجم ، لكنها تحتوي على فوائد كبيرة عندما يتعلق الأمر بفوائدها الصحية ، على الرغم من صغر حجم بذور الخردل و حب خردل اسود ، إلا أن لها قيمة غذائية كبيرة. إنها مليئة بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك ، وغنية أيضً..

بذور خردل أسود تمتاز بحجمها الصغير ولونها الأسود الداكن، وهي تُعتبر غنية بالمواد الغذائية والمركبات النباتية المفيدة. تتميز هذه البذور بطعمها المميز القليل من المرارة، وتستخدم في عمليات التوابل والطهي كمكون أساسي في بعض الأطعمة، مما يمنحها نكهة مميزة وملمساً خاصاً عند استخدامها. تتعدد فوائدها لصحة ا..

عدس أخضر من البقوليات التي تعتبر من الأطعمة الأساسية في العديد من الثقافات الغذائية، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وسهولة طهيه وتخزينه. يتميز بقوليات عدس أخضر طازجة ومحضرة بعناية فائقة، حيث تم اختيار العدس بعناية وتنقيته لضمان أعلى جودة. تتميز العدس الأخضر بنكهته الطبيعية الغنية وقوامه الناعم، مما ي..

عدس بني عبارة عن بقوليات صغيرة ، مغذية للغاية ومصدر ممتاز للبروتين والحديد وفيتامينات ب والألياف الغذائية. كما أنها حبوب غنية بالأحماض الأمينية الضرورية لمقاومة إجهاد العضلات ، والهضم الجيد ، والتمثيل الغذائي. إضافة مثالية لأي نظام غذائي كغذاء غني بالبروتين وقليل الدسم، كما أنه مصدر جيد للحديد الذي ..

عدس أصفر شائع جدًا لاحتوائه على الكثير من البروتين و الألياف والحديد ، العدس الأصفر هو نوع من أنواع البقوليات المغذية والمفيدة للصحة. يتميز بلونه الأصفر الجميل ونكهته الغنية التي تضيف لمسة لذيذة إلى العديد من الأطباق. يعد العدس الأصفر مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتي..

✅ إنتاج سورياعدس احمر مجروش من البقوليات المجففة يتميز بلونه الأحمر البرتقالي الفاتح وقوامه الناعم، يتميز بسرعة الطهي حيث لا يحتاج إلى نقع مسبق، ويمكن تحضيره بسهولة في فترة قصيرة من الزمن. عند الطهي، يتحول لونه إلى الذهبي ويصبح قوامه ناعماً، مما يجعله مثالياً لتحضير الشوربات واليخنات والصلصات ا..

بصل مجفف اصفر بيشيبصل اصفر مجفف، يمتلك العديد من الفوائد الصحية التي تجعلك تُفضل استخدامه في وجباتك اليومية، حيث يعمل على حماية خلايا القلب من التلف، وتقوية النظر، والتخلص من القلق والتوتر، وتنظيم مستوى السكري في الدم، والتقليل من الإصابة بأنواع متعددة من السرطانات وهو متوفر في متجر عطار بجودة عالية..