البهارات والحبوب والبقوليات

حب العزيز والذي يعرف بالعديد من الأسماء مثل حب الزلم ، عين النمر، السعد اللذيذ، سعد مأكول و لوز الأرض.يقدم متجر عطار حب العزيز ، العشب المعروف أيضًا باسم حب الزلم ولوز الأرض ، هو وجبة خفيفة مشهورة ومكون في العديد من الأطباق حول العالم ، يوجد في قلب هذه البقوليات والحبوب المحببة مزيج فريد من الن..

بهار حلو حب، الفلفل الأفرنجي والذي يعرف أيضا باسم الفلفل الحلو (Allspice)✅ فلفل افرنجي عالي الجودة✅ مجفف طبيعياًبهار حلو حب، الفلفل الأفرنجي والذي يعرف أيضا باسم الفلفل الحلو (Allspice) هو نوع من البهارات العطرية التي تجمع بين نكهات القرفة وجوزة الطيب والقرنفل في حبة واحدة. يحتاجها كل مطبخ ، حيث يت..

فلفل أسود مطحون - بودرة ناعمة.فلفل اسود مطحون هو أحد أكثر البهارات المحبوبة التي لها طعم فريد لا يُنسى ، مما يجعلها إضافة مثالية لأي طعام تقريبًا يمكن أن يخطر ببالك ، ستجده في كل شيء من الصلصات والمخللات إلى تتبيلات السلطة وحتى إضافات الآيس كريم ، الفلفل الأسود هو كرمة مزهرة موطنها جنوب شرق آسيا ، ي..

فلفل اسود فاخر فيتنامي جامبو رقم واحد. يتمتع بحبات كبيرة الحجم واللون الطبيعي المشهب قليلا دليل خلوه من الالوان الصناعية. يتميز هذا الفلفل الأسود بالنكهة القوية والطعم اللاذع الغني بنكهة الفلفل المميزة.ننصح بإستخدامة في الطاحونة اليدوية الصغيرة عن الحاجة بدلا عن استخدام الفلفل المطحون بشكل ناعم وذلك..

فلفل أبيض مطحون - بودرة ناعمة.يحتوي فلفل ابيض مطحون على نكهة أكثر اعتدالًا ، و لكن نظرًا لأن كلا من حبات الفلفل مشتق بالفعل من نفس الفاكهة ، فإنها لا تزال مليئة بنفس الفوائد ، يعتبر فلفل ابيض مصدرًا كبيرًا للفيتامينات و المعادن ، بما في ذلك فيتامين ب 6 و المنغنيز و الحديد و النحاس و الكالسيوم و المغ..

فلفل أبيض فاخر✅ حبات كاملة✅ حبات كبيرةالفلفل الابيض حب يُصنع من بذور نبات الفلفل بعد نضجها ونقعها لإزالة الطبقة الخارجية مما يعطي نكهة أكثر اعتدالًا. يُعد فلفل ابيض مصدرًا كبيرًا للفيتامينات والمعادن. ويحتوي على مستويات عالية من الألياف مما يفيد الهضم ويساعدك على الشبع لفترة أطول. ويمكنك الحصول على ..

بذور الخردل الصفراء (تسمى ايضا بدور الخردل البيضاء).بذور خردل اصفر صغيرة الحجم ، لكنها تحتوي على فوائد كبيرة عندما يتعلق الأمر بفوائدها الصحية ، على الرغم من صغر حجم بذور الخردل و حب خردل اسود ، إلا أن لها قيمة غذائية كبيرة. إنها مليئة بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك ، وغنية أيضً..

حبوب الخردل تمتلك حجمًا صغيرًا ذو لون أسود داكن، وتتميز بأنها غنية بالمواد الغذائية والمركبات النباتية المُفيدة، مذاق  قليل المرارة، تستخدم حبوب الخردل الاسود في التوابل ويتم إضافتها للعديد من الأطباق المُختلفة، تدخل في وصفات العناية بالشعر، بذور خردل أسود تتوافر الآن في متجر عطار بجودة عالية.&..

عدس أخضر من البقوليات التي تعتبر من الأطعمة الأساسية في العديد من الثقافات الغذائية، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وسهولة طهيه وتخزينه. يتميز بقوليات عدس أخضر طازجة ومحضرة بعناية فائقة، حيث تم اختيار العدس بعناية وتنقيته لضمان أعلى جودة. تتميز العدس الأخضر بنكهته الطبيعية الغنية وقوامه الناعم، مما ي..

عدس بني عالي الجودة، متوفر في متجر عطار، مُغذي ومُفيد للغاية حيث يُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين، الحديد، فيتامينات ب، والألياف الغذائية كما أنه من البقوليات الغنية بالأحماض الأمينية الضرورية لمقاومة إجهاد العضلات وتحسين الهضم والتمثيل الغذائي ويتميز بأنه سهل التحضير والتخزين، متعدد الاستخدامات، يُساعد..

عدس أصفر شائع جدًا لاحتوائه على الكثير من البروتين و الألياف والحديد ، العدس الأصفر هو نوع من أنواع البقوليات المغذية والمفيدة للصحة. يتميز بلونه الأصفر الجميل ونكهته الغنية التي تضيف لمسة لذيذة إلى العديد من الأطباق. يعد العدس الأصفر مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتي..

✅ إنتاج سورياعدس احمر مجروش من البقوليات المجففة يتميز بلونه الأحمر البرتقالي الفاتح وقوامه الناعم، يتميز بسرعة الطهي حيث لا يحتاج إلى نقع مسبق، ويمكن تحضيره بسهولة في فترة قصيرة من الزمن. عند الطهي، يتحول لونه إلى الذهبي ويصبح قوامه ناعماً، مما يجعله مثالياً لتحضير الشوربات واليخنات والصلصات ا..